Le domaine Pierre Frick à Pfaffenheim compte parmi les représentants les plus anciens de la biodynamie en France (depuis 1981!) et donne, aux côtés de magnifiques cuvées classiques, d’audacieux vins naturels et de macération. Conduit par Chantal et Jean-Pierre Frick, ce domaine fait ici l’objet d’un portrait attachant, sensible à la profondeur de vue et à la complexité de ses engagements, à sa grande sagesse et à ses grands vins. Disponible en quantités très limitées.